Roma é, foi e será sempre a cidade da Dolce Vita, e uma vez na cidade Eterna, é fácil entregarmos-mos à boa vida sobretudo quando a temperatura sobe e as esplanadas invadem as ruas, as praças, os becos, e onde o ruído das conversas soa a música, decorados pelo frenético gesticular romano.
De uma cerveja a um bom copo de vinho, aos cocktails mais elaborados; num bar de hotel ou numa cervejaria, ao entardece ou noite dentro, o importante é viver a cidade aberta ao mundo... ROMA é ROMA.
Já na década de 80 Eros Ramazzotti cantava, "dove si và dove si và, per stassera?" (onde se vai, onde se vai, esta noite?)... A escolha é quase infindável, sobretudo quando a moda dos buffets com origem mais a norte chegam à capital sempre acompanhados por um cocktail.
De repente damos conta que estamos rodeados de gente, entre conversas e gargalhadas, entre pratos de pasta ou pizzas, até aos fritos e panzerotti, não esquecendo as bruschette. A regra é pedir uma bebida e a partir daí abre-se o fabuloso mundo do buffet com uma ampla escolha de pratos quentes e frios, mais ou menos salgados, o problema será mesmo ter estômago para tudo.
De repente damos conta que estamos rodeados de gente, entre conversas e gargalhadas, entre pratos de pasta ou pizzas, até aos fritos e panzerotti, não esquecendo as bruschette. A regra é pedir uma bebida e a partir daí abre-se o fabuloso mundo do buffet com uma ampla escolha de pratos quentes e frios, mais ou menos salgados, o problema será mesmo ter estômago para tudo.
Existem para todos os gostos. Interiores ou em esplanadas, com vistas sobre o rio ou em terraços panorâmicos, dos mais simples aos mais elaborados. É mesmo uma questão de escolha e da vontade do momento.
Onde ir:
Panella, via merulana 54, (Zona Termini).
Panella - Roma
Aperitivo - Panella
Treebar, via flaminia 226 (zona piazza dell popolo)
Serve um buffet non stop à base de pizza, couscous vegetariano.
Treebar
Bar del fico - Local clássico próximo da piazza Navona, na piazza del Fico.
Bar del fico
Il piccolo - Via del Governo Vecchio 74 (Zona Piazza Navona)
Uma pequena osteria frequentada por locais, oferece uma vasta escolha de vinho a copo, e face ao buffet escasso, existe sempre o menu. A sangria de frutos do bosque é a marca do local.
Enoteca Piccolo
Bir&fud - Via di Benedetta 23 (Zona Trastevere)
Para os amantes da cerveja em pleno Trastevere, aqui bebe-se cerveja não pasteurizada, com 18 tipos distintos que acompanham fabulosas pizzas com fragâncias únicas devido ao método de produção, existindo ainda fritos e tábuas de fumados... A não perder. Porque para além dos sabores, os preços são WOWWWWWWWWWWWW...
Pizza Caprese Bir & Fud
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